咖喱鸡肉饭宝宝最爱没有之一😂

鸡脯肉切成2厘米左右的块，土豆、胡萝卜、洋葱切成1.5厘米左右的块备用

锅底放油加入洋葱、蒜瓣爆香

再加入鸡肉块炒至变色

再放入胡萝卜、土豆，土豆放入总量的三分之二，留一些土豆备用

炒至均匀后加入热水没过食材，开大火烧开后转中小火炖制

同时准备香菇、平菇，香菇切两刀，平菇用手撕开不要撕的太小，炖完后收缩严重太小就看不到了，也可以加入口蘑，之前加入口蘑也非常好吃😋就是口蘑不耐煮，如果要加入口蘑就要在出锅前半个小时放入即可

得利斯火腿肠我家宝贝很爱吃，我会放一些，如果没有不放也完全不影响口感

咖喱推荐牛角牌的咖喱味道浓郁，如果没有其他牌子也可以，宝贝吃注意不要选太辣的咖喱选原味即可

咖喱加入热水没过后放入微波炉加热一分钟化开备用

小火慢炖半个小时后加入香菇平菇继续转小火慢炖一定记得盖盖子

再煮半个小时后加入剩下的土豆继续炖半个小时后，加入得利斯火腿肠煮十分钟后再加入咖喱，咖喱加入后就需要不停搅拌了以防止粘锅，出锅前加入盐调味，味道可以重一些因为要伴米饭吃，等咖喱和汤汁收的相对比较粘稠时就可以关火出锅了！

咖喱盛在碗底

用模具扣出各种小动物造型盖在米饭上，这么可爱的美食，宝贝能不一口吃光光吗😂😂