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一次发酵的牛奶挤挤小面包
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作者：
十八的小食糖
用料
一次发酵的牛奶挤挤小面包的做法步骤
步骤 1
把除黄油和装饰外的食材揉成光滑的面团，再加入黄油揉至扩展阶段
步骤 2
揉面的时候把装饰材料准备好
步骤 3
揉好的面团，团成团，盖保鲜膜静置15分钟
步骤 4
把面团平均分成9份，盖保鲜膜备用
步骤 5
取一小面团滚圆
步骤 6
光滑面粘上一层白芝麻（如果表面太干可以沾点水）
步骤 7
白芝麻面朝上放在烤盘里
步骤 8
燕麦片和黑芝麻也一样依次做好
步骤 9
全部放在烤盘里
步骤 10
进行发酵至明显变大，大约30-40分钟
步骤 11
放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤20-22分钟，注意观察及时加盖锡纸（每个烤箱的温度都不同，温度和时间仅供参考）
步骤 12
成品图
步骤 13
成品图
步骤 14
成品图
一次发酵的牛奶挤挤小面包的小贴士
1.装饰的材料可以用一种或几种，随意。2.用的是20cm的方形烤盘。3.不同面粉吸水性不同，可预留15克左右的水再慢慢加。
菜谱创建时间：2019-12-22 13:43:24
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