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12个月以上西蓝花鸡蛋米饭饼的做法

12个月以上西蓝花鸡蛋米饭饼

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小小美食日记1
这个米饭饼特别简单,只要几个原材料混合煎一下就可以了,有菜有肉有鸡蛋 西蓝花因为是花蕊比较难洗,需要用淡盐水泡一泡,然后用手揉一揉那个花,把表面的那层防水膜去掉,这样水才能泡进去,把脏东西洗出来 还有一定要注意煎蛋饼的温度,要是温度太高会让表面发黑,一个影响口味,第二会影响外观,如果黑乎乎的孩子也不会想吃的。 我今天用的三明治机做温度控制比较好,不容易煎的黑乎乎,如果家里没有机器也可以用平底锅做,但是一定要注意小火,如果还是火很大需要中途关火,来降低温度哦

用料

12个月以上西蓝花鸡蛋米饭饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西蓝花清洗干净,材料都准备好,大米洗干净米跟水1:1.2煮成米饭

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水,放入西蓝花煮一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出西蓝花切碎,豆腐切小块备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里加入西蓝花20g 豆腐40g 米饭35g 鸡蛋1个 熟肉末10g香菇粉一小勺混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

九阳三明治机两面刷油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料混合均匀,等三明治机预热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开机器把材料全部倒入,这个量刚刚好可以煎一个米饭饼

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上机器等一会

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你会看到两边冒很多水汽,这样就可以打开看看

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次打开感觉上色还不够所以重新盖上半分钟,颜色就比较好看了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把米饭饼拿出来切成四块就可以咯

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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12个月以上西蓝花鸡蛋米饭饼的小贴士

1、 如果没有米饭也可以放粒粒面来做也是可以的 2、 西蓝花要先焯水不然不容易煮熟 3、 没有熟肉末也可以加入三文鱼、虾肉丁来做一样很好吃

菜谱创建时间:2019-12-22 17:15:56
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