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酸辣花蟹
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作者：
小名一个无需挂齿
用料
酸辣花蟹的做法步骤
步骤 1
把四只花蟹洗净，切成两段！
步骤 2
把辣椒，西红柿，蒜，小洋葱，葱切段备用。
步骤 3
把辣椒，小洋葱，西红柿和蒜放进搅拌机，加入适量水！
步骤 4
搅拌成泥备用。
步骤 5
热锅，加入适量油。
步骤 6
把刚刚搅拌好的辣椒倒入锅中翻炒三分钟。
步骤 7
把花蟹加入锅中。
步骤 8
翻炒均匀，确定每块花蟹都沾上辣椒，盖上锅盖中火焖 3 分钟，间中可以打开锅盖翻炒避免烧焦。加入适量盐调味。
步骤 9
加点水把罗望子挤出汁，然后倒入锅中搅拌均匀。
步骤 10
再把鸡蛋打入锅中，盖上锅盖焖 30 秒。
步骤 11
收汁，最后撒上葱段。
步骤 12
好啦，出锅！希望大家喜欢 💕
酸辣花蟹的小贴士
加入一颗蛋能使汤汁浓稠！
菜谱创建时间：2019-12-22 18:13:22
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