网红沙皮狗慕斯，我这么可爱，可不可以不要吃我

▼将黑巧克力装进裱花袋中，隔水加热到融化 Tips：水温不能太热（不然里面会蒸出水），能融化巧克力即可

▼吉利丁片冷水浸泡备用，待泡软后隔水加热至融化。

▼巧克力融化后，将裱花袋剪个小口。找到小狗的眼睛和鼻子挤进巧克力。然后放到冰箱里冷冻，等巧克力凝固再取出。

▼剩余的巧克力液加到牛奶里搅拌，充分融合。

▼再将融化的吉利丁片加入牛奶巧克力中，搅拌均匀。

▼细砂糖加入奶油中，淡奶油加糖打发至有纹路但是流动状态即可，不能打过头。

▼加入巧克力液中，搅拌均匀，慕斯液体就完成了。然后装入裱花袋中。

▼将慕斯液体挤入模具中，然后放入冰箱中冷冻8小时以上。时间短了不容易脱模，千万不要心急提前取出。

▼8小时后……先将模具的两侧掰开，然后小心的将爪子周围掰开。取的时候先从头开始取。

▼沙皮狗慕斯，完成！ 快要被这眼神萌化了。