南瓜饼

南瓜去瓤，去皮，切块～

切小片～

电饭锅加开水，南瓜上锅蒸熟（我是直接蒸，没放碟子里，30分钟，很熟了）～

看下状态，出锅～

用勺子压一下～

加入白糖（一次加够量），糯米粉可分多次加入，调整面团软硬～

如上～

揪一点，放手里揉一下（最好把粗糙面放外层，方便粘面包糠），按扁～

粘上面包糠～

可一次多按几个，备用～

油如上状态下入一个，试一下油温～

炸的过程中需要翻面～

饼飘起，两面金黄，即可出锅，用筷子夹住，锅边控一下油～

一次可多放几个～

出锅后成品～

看下里面～