桃胶皂角米雪燕-零卡美颜汤

我打算早晨煮制，所以提前一晚准备好需泡发的食材，先把桃胶、雪燕、皂角米放进装满冷水的碗里泡发（桃胶雪燕泡发率高，需用大碗），第二天早上起来再泡发丑耳。

桃胶、雪燕、皂角米需泡发12-18h，丑耳泡发仅需1.5-2h。桃胶和雪燕中会有些许杂质，质量好的较少，质量差的会很难清洗😅 有条件的话，在泡发的这段时间内可换2-3次水，清理杂质。大家也可在早晨开始泡，晚上煮制，看自己的时间安排。

泡发完毕后，将桃胶、皂角米、丑耳放入养生锅，加冷水至最大容量（我的养生锅最大容量1800ml），我用的是“煲汤模式”，水煮开后开始计时，30min后加入雪燕，继续煮15min。

最后，加入适量爱乐甜增加甜味，甜蜜无负担，男朋友再也不用担心我因为养颜而长胖了～