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猪肉白菜水饺~的做法

猪肉白菜水饺~

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一闪一闪亮晶晶1016
一个人在外打工,也在坚持自己做饭吃,每次遇到传统节日,总要想给自己做个好吃的,冬至,还是饺子最棒~一个人的生活,也是需要仪式感的,哈哈

用料

猪肉白菜水饺~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家是农村的,所以用的是妈妈给带的自己喂养的猪肉,先从冰箱拿出来解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

解冻差不多开始切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在切成条装¬_¬`

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成肉丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微剁一下,个人喜欢碎一点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁完肉馅放一边让它冷静冷静,然后开始和面——,好久没和过面了,有点手腕疼,哈哈,PS:个人和面喜欢在水里稍加一点盐,不要问为什么,我也不知道,凭感觉来的~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小白菜切碎加盐,去水分

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切葱,加到肉馅里,这一步真是泪流满面T_T

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调料,就是上面那些,根据个人口味适量来就好了~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在等面发酵和肉馅入味的时候,剥蒜,捣蒜泥~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣完蒜泥,歇会儿喝杯咖啡压压惊,毕竟已经过去俩小时了……

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

嗯,这个不知道怎么叫,我们北方叫ji(四声)子,准备擀饺皮

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哈哈,成功包好了第一个,不太会擀饺皮,毕竟第一次自己擀饺皮,在家都是妈妈做……反正弄完手掌肿了,应该是操作有点问题……

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下锅,等不上熟了……

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

终于煮好了,哈哈😄

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上蒜泥,醋,辣椒酱,超棒~

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的饺子+冰阔落=双倍快乐~

猪肉白菜水饺~的小贴士

煮饺子烧水时候锅里加一点盐,别问为什么,问就是感觉应该这样~

菜谱创建时间:2019-12-22 23:55:13
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