所有准备材料:我的早餐碳水主要来自于燕麦,我会用大家庭装的西麦做松饼,如果做燕麦粥的话我会用速食燕麦,操作更快捷。 最近发现了亚麻籽粉,这个东西很好,碳水很低,膳食纤维很高,我早餐会加一点点;蛋白我用的蛋白液,方便,➕两个全蛋;奶酪会让松饼很香,我喜欢尝试加入各种类型的奶酪。泡打粉忘入镜了,半只香蕉完全可以替代泡打粉效用,而且会让饼更松软。
所有准备材料倒入搅拌杯,我用的电动搅拌棒,30秒就把所有东西混合均匀了。
平底锅🍳,开小火,锅子热了倒进去。我会做两个大松饼,一个早上吃,一个带走上班吃。一面成型后,关火,翻过来让余温把另一面再加热一下。不要大火,糊了不大好吃…
成品。
抹上乐纯抹茶味酸奶,美滋滋!
完整早餐图
松饼用的燕麦量(碳水)和鸡蛋/蛋白液使用量是按照我个人身体需求摄入经过计算来的,每个人活动量,代谢,需求目标都不尽相同,仅供参考操作。