肉片淀粉抓下→30分钟后蔬菜全部理好→热锅冷油炒肉片,大火完全变色放两勺生抽加两勺冷开水。→大火再炒2分钟。
另起锅→大火热锅冷油放入鱼腥草、空心芹、香干,炒3分钟 →放入肉片依然大火炒3分钟 →放入彩椒炒一分钟 →放一勺生抽炒一分钟,关火。 不要放盐!
没有滤镜,隔着屏幕都有香味。
鱼腥草具有清热化痰、解毒、利尿通淋的功效。现代药理研究表明鱼腥草具有抗病毒、抗细菌、增强免疫力的作用。