用APP打开 
酱鹰嘴豆/黄豆/豌豆 @自制酱豆@无油无糖☝️比肉还好吃✌️你愿意相信吗🤔️
2327人浏览 60人收藏 1人做过
作者：
悠然-低脂纯素
用料
酱鹰嘴豆/黄豆/豌豆 @自制酱豆@无油无糖☝️比肉还好吃✌️你愿意相信吗🤔️的做法步骤
步骤 1
提前泡好的黄豆，煮熟（我是隔水放到了蒸锅里）备用。
步骤 2
提前泡好鹰嘴豆和豌豆，这是昨天煮熟了留出的一部分。没有也可以和上面的黄豆一起煮熟即可，它们熟的时间差不多。
步骤 3
锅里放适量水（没过豆子）烧开了所有豆子一起放进去小煮会儿，加入酱油，用铲子翻匀烧出香味，会自然上色的，然后倒入芡汁（荞麦粉+水+生抽），开大火收汁。
步骤 4
装盘上桌，先意念尝尝吧，呵呵🤭有没有感觉到香气四溢？！
步骤 5
如图，一次吃不完的也没有关系，留作下次✌️好香好香好香啊✌️要记得🉐️细嚼慢咽哦！
酱鹰嘴豆/黄豆/豌豆 @自制酱豆@无油无糖☝️比肉还好吃✌️你愿意相信吗🤔️的小贴士
1.黄豆鹰嘴豆豌豆泡水时间差不多，可以一起泡，最好能八小时以上，泡水倒掉（去掉种子的生长抑制剂），然后洗干净了。 2.注意这类豆子可以多煮一会儿，越软烂越好，容易消化！ 3.如果有客人的话，这道菜的口感比肉好吃，关键还健康，一定会给你的菜谱加分的奥😂
菜谱创建时间：2019-12-23 14:41:20
评分 8.6 18 人做过
评分 7.5 602 人做过
5 人做过
4 人做过
评分 8.0 9 人做过
评分 8.1 417 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 465 人做过
1 人做过
评分 7.5 890 人做过
评分 8.0 37 人做过
1 人做过
2 人做过
评分 8.2 831 人做过
评分 7.8 62 人做过