先将鸡翅洗净,加料酒出个血水,再将鸡翅捞出清水洗净,划个口子。
锅内加油放入葱姜爆香,再加入鸡翅翻炒致变色,加入可乐满过鸡翅烧开转小火煮大概20到30分钟
加入老抽上色大火收汁,加入少量盐跟鸡精调味。
香香甜甜的儿童美味出锅。
肉质鲜嫩