用APP打开 
不失败的姜汁撞奶小窍门
2.0万人浏览 797人收藏 4人做过
作者：
小二也是小姐姐
用料
不失败的姜汁撞奶小窍门的做法步骤
步骤 1
材料，老姜磨成茸，去皮或不去皮都不重要，但要洗干净
步骤 2
用自己的方式隔离姜汁，
步骤 3
姜汁
步骤 4
放半勺糖
步骤 5
全脂奶小火煮到75c，我用煮咖啡的土耳其咖啡壶煮，神好。
步骤 6
看见吗？姜汁的小粉末，成败在这一步
步骤 7
煮好的牛奶倒进装有姜汁的碗中，速度要连贯，不要断断续续。
步骤 8
盖上盖子等10-15分钟，姜汁撞奶就完成啦
步骤 9
汤勺放下去不沉就成功啦！
菜谱创建时间：2019-12-24 01:46:40
评分 7.9 1012 人做过
4 人做过
评分 8.6 6010 人做过
评分 7.9 51 人做过
评分 7.1 68 人做过
评分 8.0 179 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
评分 8.9 6 人做过
3 人做过
评分 7.4 2101 人做过
5 人做过
评分 9.0 17 人做过
评分 7.8 17 人做过
评分 8.1 198 人做过