用APP打开
刀切馒头#馒头成长记#的做法

刀切馒头#馒头成长记#

5122人浏览 189人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: Elvaleelee
Elvaleelee
记录小白路上的刀切馒头进阶片刻,一次发酵法省时省力,治愈系色彩,压面参考火龙果包子https://www.xiachufang.com/recipe/104117921/?group=share_title_a 馒头详细步骤https://www.xiachufang.com/recipe/104380672/

用料

刀切馒头#馒头成长记#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面5分钟,压面10分钟,卷起切个,边角料滚圆放中间

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大,35度40-50分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开放上,中大火蒸12分钟,焖5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜馒头

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

越南熟紫薯原汁馒头

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑米馒头

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白馒头

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红菜根原汁馒头

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

暄软有弹力

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜馒头

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白馒头

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双色馒头

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双色馒头切面

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内部组织暄软

菜谱创建时间:2019-12-24 07:57:08
打开App收藏