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干豆腐 ,和尖椒 ,胡萝卜切成 菱形◇ (可以不放胡萝卜,我只是感觉还挺好看的,就放了一点)

葱姜蒜 切完 备用

拿出一个碗:倒入 一勺料酒

两勺酱油

一勺半盐

一小勺味精

准备另一个碗, 倒入一勺淀粉和一勺水,搅拌成水淀粉

水淀粉 倒入 刚才调的汁里, 放一边 备用

油热后, 葱姜蒜炒出香味

然后把调好的汁 倒入锅里,

加入一碗半清水, 水开后,倒入干豆腐尖椒胡萝卜翻炒

中火🔥 炖一小会

😏😏😏😏😊😊😊💪🏻💪🏻💪🏻汤收的差不多了,就可以出锅了

完成啦
个人做法 ,请大家手下留情














