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准备配料

提前泡好黄豆

提前泡好的干蘑菇

鸡腿、鸡翅、鸡脚洗干净,划斜刀后放入冷水锅里焯水,待水沸后捞起。

放入老抽、生抽、料酒拌匀待用。

把配料放到电饭煲最底层

再放入泡好的黄豆和蘑菇

最后放入拌匀的鸡腿鸡翅鸡爪。

按下电饭煲煮饭功能

煮熟后可以翻一面再保温几分钟。

盛盘,卤好的鸡腿鸡翅鸡爪就可以开吃啦,很好吃哦。
1.如果家里生抽是低盐的,可以加一点盐。 2.电饭煲底部要留有料酒和生抽,这样才能煮熟入味。如果不想放太多生抽和料酒,可以放一点点水。我喜欢味道重一点的,所以没有放水。 3.喜欢吃辣椒的可以放几个辣椒进去。














