1. 芝麻捣碎(易于消化),大蒜切碎备用
2. 开水煮面,煮熟捞出,备用 3. 蔬菜洗净,清水焯熟(或者和面一起煮),备用(用作浇头)
1. 热锅加10ml油,大蒜爆香 2. 加入芝麻,搅拌均匀 3. 加入切碎的西红柿,炒出汁水(或者直接用西红柿罐头代替)
倒入面,加入20ml甜酱油,搅拌均匀,即可出锅。(若面干,可适量补水)