香煎土豆饼

三个土豆去皮，冷水下锅煮30分钟。

取出准备开始怼怼怼。

怼好，可以加一点点水调浓度，别加多。

加入火腿末，葱碎拌匀。

酱紫，加了点熟油。只加了糖，盐调味。已经是熟的了，直接吃也很美味了！

戴手套，团成小团子。这些加下图，就这么多的量。

第二盘。

电饼铛刷油，下锅按扁，薄饼煎蛋档，两三分钟，翻面即可！油别放多，放多少吸多少，容易热量超标，不过应该更好吃😋，真是矛盾……

最后一锅。

酱紫排列摆放。

全部出锅图，中间的是火腿皮。

配了三种蘸料：番茄酱，椒盐，辣椒孜然粉。

今日晚餐，没煎直接吃了，蘸料。

晚上4个半土豆🥔，也是一顿光了！太好吃了！