小碗小清新柠檬饼干，给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉系列

鸡蛋，柠檬碎和爱乐甜先混合均匀。

筛入低粉和黑芝麻，再混合均匀。

混合好的状态。

装入裱花袋，在烘培硅胶垫上挤出圆形，我是挤了两盘，最好分开来一点，防止粘连。

烤箱预热180度。我先烤了15分钟，不够脆，又增加了十分钟左右，颜色完全变成焦黄色。冷却后就很脆了。

就是这种颜色，非常非常的脆，忍不住一个一个的吃了起来。

柠檬用盐反复的搓擦洗，然后用擦子擦表皮，擦下来就得到了柠檬碎。