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爽口柠檬鸡脚
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作者：
祝余欢乐
用料
爽口柠檬鸡脚的做法步骤
步骤 1
鸡腿买来对半砍开，这样好入味，然后加入香叶，姜，料酒冷水下锅烧开之后煮5分钟，别煮久了！
步骤 2
煮好的鸡脚泡10分钟冰块水，这步不可少，可以使鸡脚更爽口！
步骤 3
这期间可以切配菜，所有配菜切成小块，加入挤好的柠檬汁，米醋，纯净水，生抽，糖，盐，拌匀，然后加入鸡脚！
步骤 4
然后拌匀一下，放冷藏，期间隔几个小时翻一下，试一下味，我这个不是很酸也不是很辣的！不够酸就加点醋，不够辣就再加辣椒，冷藏一晚上更入味！
爽口柠檬鸡脚的小贴士
不建议加蒜，因为会抢柠檬的清香味！ 柠檬要去籽，不然会发苦！
菜谱创建时间：2019-12-26 17:53:23
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