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减肥也可以吃的面包机版全麦粉制作的花卷和馒头
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作者：
lily利
用料
减肥也可以吃的面包机版全麦粉制作的花卷和馒头的做法步骤
步骤 1
原味，100ml水，2克桂花蜜，200克全麦粉，面包机揉面18分钟，把面团拿出来放在蒸锅里发酵一小时。
步骤 2
抹茶味，100ml水，2克桂花蜜，抹茶粉23克，177克全麦粉，面包机揉面18分钟，把面团拿出来放在蒸锅里发酵一小时。
步骤 3
蝶豆花味，100ml水（10克蝶豆花用开水泡5-10分钟），2克桂花蜜，200克全麦粉，面包机揉面程序一小时就可以拿出来排气。
步骤 4
排气后分成小剂子
步骤 5
排气
步骤 6
三合一
步骤 7
卷起来的样子
步骤 8
切成三小段
步骤 9
大小随意
步骤 10
二合一
步骤 11
要求不严，样子不够好看
步骤 12
换个方式
步骤 13
二次发酵半小时
步骤 14
第一锅，单层
步骤 15
第二锅，下层
步骤 16
口感不错
步骤 17
一不留神，用手去挤蝶豆花水，不幸被染色了，哈哈😄用醋和柠檬汁泡一下，基本上可以变回原貌，也是学习和提高的过程！
菜谱创建时间：2019-12-26 19:11:52
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