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花生酱曲奇
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作者：
胭脂鱼水芸间
用料
花生酱曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化
步骤 2
加白糖打发至发白膨胀
步骤 3
鸡蛋液可以分次加入，加入后，打发至黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态
步骤 4
加入花生酱继续打发，使花生酱和黄油完全混合，成羽毛状
步骤 5
筛入低粉，轻轻拌匀
步骤 6
差不多就可以了
步骤 7
最后整理成直径2.5厘米的长条, 因为这时候面团比较软文，将面团放入冷冻半小时到一小时左右，变硬就可以拿出来了
步骤 8
切成我0.8厘米厚的片
步骤 9
拿一个叉子在小圆片上按压成条横状
步骤 10
放入烤盘，烤箱预热170度，中层10-15分钟上色即可
步骤 11
出炉
步骤 12
家里有不少巧克力，隔水融化了
步骤 13
把冷透的曲奇沾入融化的巧克力酱
步骤 14
完美
花生酱曲奇的小贴士
刚切好的曲曲奇块，叉子压不动，我是放在预热烤箱里热了两分钟，再压的
菜谱创建时间：2019-12-26 19:20:59
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