陈皮糖醋藕丁

准备好家乐陈皮糖醋酱和藕，

芹菜洗净切段，青红辣椒切丁，葱花，蒜末，干辣椒。

将藕切丁放在凉水里起泡，

锅内放入适量的水烧开，放入藕丁，烫20秒钟捞出，控干水分。

炒锅内放入适量的油，用小火放入郫县豆瓣酱，干辣椒花椒，炒出红油，炒香

放入芹菜段，青红辣椒葱姜蒜炒香。

放入藕丁，家乐陈皮糖醋酱，快速翻炒，时间要短。放入鸡粉，关火出锅装盘。

炒的时间要短速度要快，口感香脆酸甜可口。