砂锅版烤鸡翅

鸡翅中洗净。

用刀两面各划两刀。

根据个人口感放入适量烤肉料。

拌匀，冷藏腌制两小时以上更入味。

准备好可以耐干烧的砂锅。

取一张锡纸放入砂锅内，一圈紧挨锅壁，按服帖。

另取一张锡纸交叉放置锅内，放入烤架。

烤架上再铺一张锡纸，防止鸡油弄脏锅体难刷。

腌制好的鸡翅放入砂锅内。

盖盖，开火烤。

大火烧热锅体，转中大火烤10分钟，

翻面，继续烤至用筷子能轻易扎透就熟了。

成品。

成品。

成品。