第1⃣种——多种面条+自制肠仔 面条🍜:大白菜+海螺面+长面(多种类型的面条,小朋友觉得可爱,食欲也会提高哦!) 自制玉米胡萝卜肠仔:胡萝卜+玉米+猪肉+鸡蛋黄+面粉+适量盐+橄榄油 所有材料准备好,然后用锡纸包住,隔水蒸30分钟即可!
第2⃣种——番茄面+土豆鸡蛋饼 🍜面条:番茄+长面 土豆鸡蛋饼:土豆+面粉+橄榄油+盐+鸡蛋黄 1.土豆蒸熟,然后用勺子弄成泥 2.在土豆泥加入鸡蛋黄,搅拌均匀,然后再加一点点面粉,橄榄油,盐,全部搅拌均匀即可! 3.放锅里煎熟即可!
第3⃣种——米粉+番茄鱼汤 淮山肇实米粉:这个米粉是自家打的米粉,不是那种直接泡水的! 1.米粉加水搅拌均匀,不要太稀,粘稠点,可以拉出条块即可~ 2.我是直接用那个番茄鱼头汤煮米粉的,营养又好吃! 淮山番茄鱼头汤:铁棍山药+番茄+鱼头+红枣+姜片 1.鱼头、姜片煎一下,(鱼头用隔渣袋装)然后放锅里,依次加入水、铁棍山药、红枣、番茄 2.大火煮开后转小火,煮30-40分钟即可!
第4⃣种——独脚金瘦肉猪横利粥 材料:独脚金,瘦肉,猪横利,姜片(有时候我会加猪小肚) 没有独脚金,我们也可以用火炭母草代替!
备注: 火炭母草:清热利湿,凉血解毒,平肝明目,活血舒筋。 独脚金:清热,消积。用于小儿疳积,小儿夏季热,小儿腹泻,黄疸型肝炎。 小孩子也是可以适量喝点汤水,像太子参白糖参汤,虎乳菌汤,海麻雀无花果汤……