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简单不热气拔丝海鲜焗饭
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作者：
背起背包带上柿子滚
用料
简单不热气拔丝海鲜焗饭的做法步骤
步骤 1
虾仁去冰, 加适量咖喱粉和盐和淀粉腌渍一会儿. 洗净备用。
步骤 2
洋葱切碎
步骤 3
葱切段，烟熏肉肠切片
步骤 4
洋葱炒熟变透明
步骤 5
把烟熏肉肠加进锅一起炒，炒到卷起就熟了
步骤 6
加入腌渍好的虾仁翻炒，炒到虾仁变色
步骤 7
盛起炒好的菜，就开始加入牛奶/重奶油来煮白汤汁。煮开后加入一些淀粉或者面粉浓稠汤汁。你看到能在锅铲背面很清晰地能化一道痕迹就可以了.
步骤 8
把煮好的饭放入铸铁锅里。我喜欢放些胡萝卜丁和豆子玉米，这个在超市里也有得卖，我买的是速冻的，大家用新鲜的肯定更好.
步骤 9
铺好饭就倒入弄好的白汤汁，把马苏里拉奶酪铺在上面. 我买的是片装奶酪. 方便做焗饭.
步骤 10
放入烤箱180摄氏度烤15分钟，出炉啦！
简单不热气拔丝海鲜焗饭的小贴士
虾仁用咖喱粉去腥味儿，只用放一点点，充分抓匀，腌了几分钟就好了. 白汁可以用牛奶或者重奶油, 奶油会香浓些. 不怕胖的朋友们，例如，我。可以用牛油去翻炒自己喜欢的菜，这样焗出来的饭会好吃. 煮白米饭时可以加一点柠檬皮和盐，饭会很香，很好吃，饭的水一定不要太多, 不然加了白汤汁会更软.
菜谱创建时间：2019-12-27 02:05:16
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