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云顶曲奇的做法

云顶曲奇

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作者: 玖玖0301
玖玖0301
记录厨师机的配方 一次3盒中号曲奇罐

用料

云顶曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化加糖粉(过筛),盐搅拌 先1档混合,在慢慢加到6-8档

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间需用刮刀刮边上没打发到的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好加入淀粉,不用过筛。搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分2-3次加入过筛的面粉跟奶粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换K浆搅拌面糊。 1-2档混合 4-5档快速搅拌一下 需要暂停用刮刀刮一下边上的继续搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好的面糊装入裱花袋。 喜欢挤什么样子就什么样~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样也好看

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用海氏S80风炉模式可以3盘同烤 烘烤温度按自己烤箱脾气

菜谱创建时间:2019-12-27 02:28:01
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