海米耗油菠菜

干海米清水浸泡十五分钟，去咸，增加弹性和口感。

菠菜洗净，切成两段焯水。

葱蒜备用。

起锅烧油，加入葱蒜爆香。

加入海米。

加入菠菜，耗油，生抽，翻炒均匀。

出锅装盘，开吃。