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蔓越莓奶酥 玛捷斯magimix
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作者：
呼噜大猫
用料
蔓越莓奶酥 玛捷斯magimix的做法步骤
步骤 1
烤箱预热160度，黄油要室温软化，不要融化，将蔓越莓干以外的材料放入食物处理器大碗大刀，auto大约38秒可以打成粒，具体和材料面粉吸水性有关，时间供参考，达成如下图颗粒即可
步骤 2
打成如图
步骤 3
加入蔓越莓干
步骤 4
速度4混合30秒后如图
步骤 5
将面团取出，擀成厚度1-1.5cm，如果面团比较硬，就可以直接切了，如果比较软，擀好后包裹下放冷冻冻5-10分钟，变硬些即可
步骤 6
表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱160度烤15分钟，取出放凉后密封保存
步骤 7
如果做的比较厚，可以延长一点点烤制的时间
蔓越莓奶酥 玛捷斯magimix的小贴士
微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房
菜谱创建时间：2019-12-27 10:12:02
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