锅里不加油,讲鸡翅两面煎焦黄色。(因为鸡翅本身预热会出油,这样煎出的鸡翅吃着不腻。)
净锅倒一点香油,煸香姜片和葱花,倒入煎好的鸡翅,加入生抽、老抽、可乐🥤、盐、自己腌的柠檬蜂蜜(四片柠檬🍋,一勺柠檬蜂蜜。)
大🔥烧开后转小火🔥焖15分钟🕰。
最后大火🔥收汁即可出锅装盘享用了!
再用几片柠檬🍋点缀一下!
换个角度来一张照片。
有点酸、有点甜、有点咸,很复合的味道!