忠于原味的·炒饭

青椒/ 胡萝卜/ 午餐肉 · 均切块备用 . 葱切花 . 鸡蛋入少许盐和白葡萄酒打散备用 .

起油锅把鸡蛋炒至凝固后出锅备用 . 青椒和胡萝卜块过油翻炒一下出锅备用 .

热锅下油 . 翻转下空锅后直接下冷米饭 . 木铲快速把米饭和油打匀 . 入盐（均匀撒遍米饭表层） . 入白糖（我的比例与盐1:1 . 我偏爱甜 . 且糖能增鲜） . 快速翻炒让每粒米粒都有被油和调味品包裹之意 .

然后依次下 · 蔬菜 - 午餐肉 - 鸡蛋 - 葱花 . 翻炒到你觉得均匀满意后便可出锅装碗了……

原色炒饭 . 晶莹剔透闪着可食油光 . 让食材更醒目诱人 . 搭配爽口的麻油小黄瓜和香气撩人的烤全翅 . 简单不失营养的一餐😃