水里葱姜香叶花椒料酒盐-冷水下锅煮10分钟,8分熟用热水沁熟(20分钟)-入冰水泡30分钟/辣椒面兑一点香油拌匀-5成热浇到辣椒面上-熟芝麻/炸花生/汁:葱姜蒜末1:1酱油蚝油糖味精➕鸡汤少许-麻油一勺-花椒碎-/鸡腿去骨切块/浇汁-淋辣椒油-香菜末-青红辣椒末-小米辣末-炸的花生碎-
冰水镇