咸肉炒荷兰豆

咸肉切片，用开水烫一下，去除点咸味，捞起来沥干水分。 放一勺橄榄油，先下鲜肉下去煸炒一分钟，然后下红椒和荷兰豆爆炒两分钟，放少许盐和糖，因为咸肉会有咸味出来，不需要放多少盐。