拿一大盘,黄豆酱,生抽,耗油,孜然粉,油,白糖 芝麻 比例一比一 。倒进盘里,搅拌均匀 我们家不爱吃辣,所以没有辣 我们家口味偏淡,这比例调出来的味道有点咸了。黄豆酱,生抽可以减半。 或者可当菜,配碗白米饭,适合懒人或单身狗 家里只有黑芝麻,最好换成白芝麻,好看
材料放进去搅拌,每个都要粘上调料
茄子对半切,土豆片铺满,多余的蘸料全部倒进去
220℃ 烤25分钟左右 熟了就好 满屋子飘香。黑芝麻拍出来就是不好看😔
开吃
咸了,光盘,多喝水。