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家常小炒
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作者:
言午小厨
用料
五花肉
100克
胡萝卜
1根
土豆
1个
蒜苗
8根
糟卤汁
2汤勺
盐
4克
橄榄油
2汤勺
鸡精
少许
老抽
1/2勺
家常小炒的做法步骤
步骤 1
五花肉切片,加入糟卤汁和老抽。
步骤 2
蒜苗胡萝卜洗净切段,土豆削皮切段。
步骤 3
水中加盐和油,烧开
步骤 4
炒蒜苗
步骤 5
焯胡萝卜土豆
步骤 6
控干
步骤 7
热油炒肉
步骤 8
变色后加入蒜苗土豆胡萝卜
步骤 9
加盐和鸡精
步骤 10
大火翻炒
步骤 11
加一点点老抽
步骤 12
装盘
菜谱创建时间:2019-12-28 21:08:11
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