准备干辣椒泡水
泡好的干辣椒用料理机打碎
打好的样子
准备香料
牛肉切成丁或者搅碎
锅中倒油将牛肉炒熟盛出备用
再倒油放葱和生姜炸香后捞出
放入桂皮和八角
再放入辣椒碎炒香
倒入炒熟的牛肉
放甜面酱
辣椒粉
花椒粉
白糖继续炒至入味
盛入碗中
拌饭拌面都是很好的选择
香辣牛肉酱就做好了