寿司

把胡萝卜切成丝，黄瓜切成条，鸡蛋在平底锅里出锅后，切成长条状。可以切点火腿肠放里面，也是切成条。

把寿司醋倒进糯米饭里，搅拌均匀。然后把糯米饭平铺在卷帘上，放上黄瓜条，鸡蛋皮，胡萝卜丝，香肠丝，上面撒上肉松，然后放点番茄酱，或者甜辣酱，其他也可以，按照自己口味。

然后用卷帘弄紧，再用寿司刀切好，装盘即可。