备料
配料,入锅
1. 苹果去核,切片入锅 2. 柠檬皮入锅(只要表面黄皮) 剩下的柠檬切半个,汁挤到锅里 3. 橙子汁挤到锅里,皮插满丁香入锅 4. 倒2/3瓶红酒
最小火煮5分钟,冒烟起泡泡了倒入剩下1/3瓶再煮5分钟,不要煮沸。 关火前尝一下,觉得酸加冰糖。
杯子里不插烤肉桂了 直接喝酒吃苹果 很快就困了
懒人贴士: 1. 请准备靠谱的红酒开瓶器 2. 第一次做,备简单的基础调料即可,迷迭香是我另外加的,因为本人比较喜欢这个味道,而且对这个味道有把控 3. 我家最小的火都比较大,所以煮了几分钟,眼看就要沸腾,就关火一会儿,或者锅拿开一会儿,过半分钟再搁回去,就是这么随意。 懒人菜谱的精髓就是懒,莫名其妙地好喝就行。 祝各位冬日里吃好吃饱不长膘,开春又是美美哒小仙女😏