黄瓜金针菇炒蛋

忘了拍图。 先把鸡蛋打入碗中，蛋液搅拌均匀。把锅预热，里面放点油，把鸡蛋液成型，留作备用。

加入金针菇，黄瓜，翻炒，放适量盐。炒熟即可。不用盖锅盖。会炒太老。

出锅。装盘即可。撒上葱花更好。 这样一道清新的菜，适合口味清淡或者不得不清淡的宝宝们。