荷兰豆炒香肠

荷兰豆一定要弄好，一头一尾需把侧边丝拉走，不然塞牙。先炒香肠，炒至翘起来。单号荷兰豆，要不断炒，放蚝油 酱油 醋即可，觉得不够咸再放盐。荷兰豆不要炒太老，出锅。