万能凉拌调味汁

干红辣椒剪碎。

蒜瓣去衣压成蒜末。

锅子加热倒入少许油，温热时倒入辣椒和蒜末，中小火煸香。

倒入1:1的生抽加水，加入白砂糖煮沸，加入米醋，再次煮沸，关火冷却。