主锅里放1千克水,网锅里面放入米,在水龙头下淘洗干净,放入切块的红薯。 19分钟温度V速度4,饭煮好了后焖5分钟,一锅营养的粗粮米饭就做成功了。 余下的米汤可以直接喝,也可以煮耙耙菜,煮菜的方法见下一篇。
因为米的品质不同,有时候米饭会有夹生的现象。遇到这种情况,请将主锅的1千克水加为1100克水。