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虾🦐油~虾🦐酱的做法

虾🦐油~虾🦐酱

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作者: 静童空间
静童空间
炒油爆虾,剩的虾头,扔掉又觉得可以,干脆,用小美做个虾油,最后灵机一动,又做了虾酱,真是一点儿也不浪费。😛

用料

虾🦐油~虾🦐酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油和姜片放入主锅,3分~120度~小勺爆香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾头放入主锅,25分~V~小勺拌炒,全程不盖量杯盖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铃声响起,沥出虾油,就可以享用了,拌菜、拌面、用作调料都可以。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捡出姜片,在剩有虾头的主锅内放入盐和花椒,3分~V~小勺拌炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后1分~速度10打磨,铃声响起,虾酱就做好了,这个虾酱可以当做调料,我们炒菜时使用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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虾🦐油~虾🦐酱的小贴士

虾酱,1分钟打磨不是很细腻,还是有虾头的碎壳儿在里面,所以吃的时候,要注意,不过,味道超赞,如果需要更细腻,可以加长时间打磨。

菜谱创建时间:2019-12-29 20:39:56
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