先打开家乐馋嘴牛蛙调料包看看,有三个料包。不止可以做牛蛙,适用面很广,鱼、虾海产品都可以。
先来处理鱿鱼,清洗干净。
捞出后加腌料调味料包,加料酒腌制5分钟。
锅中烧水加姜片和花椒,水烧开后焯鱿鱼,一分钟即可。捞出鱿鱼切条。
全部配菜准备齐。可根据家中现有的菜品准备,加洋葱、加粉条或者魔芋都是不错的选择。
热锅下油炒香葱段和蒜片。
加调味料包,一下锅就很香。
根据个人口味加干辣椒包。
加一大碗水,约300ml,烧开后先下鱿鱼。
再下豆腐和配菜。
最后出锅前加彩椒。
当~当~当,出锅啦!撒香菜、葱花、小青椒,好香啊,口水直流🤤
马上吃一口,味道超赞👍,家人都说可以成为我的拿手菜啦!