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全麦山楂味苹果发糕
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作者：
孟冬捻旧人
用料
全麦山楂味苹果发糕的做法步骤
步骤 1
一个苹果已经满脸的沧桑了🤫
步骤 2
苹果去皮去核，打入两个鸡蛋，我还放了一勺今天刚做好的小米酒酿
步骤 3
不用加水，用破壁机打成糊糊
步骤 4
在糊糊里加入酵母拌匀，再加入所有的面粉，搅拌成这种厚厚的面糊，封上保鲜膜，发至两倍大
步骤 5
将果干等稍稍切碎一下
步骤 6
面糊中拌入果干，稍稍搅拌排气，在模具中刷油，倒入面糊，表面抹平，再撒上葡萄干和白芝麻（或其他红枣什么的，看个人喜好）。盖盖子再醒10分钟左右。
步骤 7
做了一顶锡纸帽，防止水汽滴进。冷水开蒸，45分钟左右。
步骤 8
出炉啦
步骤 9
轻松脱模
菜谱创建时间：2019-12-30 07:30:52
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