白菜、红萝卜、蒜苗、香菇、木耳、油炸豆腐都切碎。
放盐、十三香、香油搅拌均匀即可。
揉成光滑的面团。
擀成大小均匀的剂子,包入馅料。
平底锅中放油后摆入水煎包,倒入搅好面粉的水,用中小火煎至锅中无水。
煎成两面都是金黄色。
水煎包孩子的最爱。
中小火煎。