火龙果毛巾卷 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药150克、牛奶100克、红心火龙果100克、普通面粉50克、玉米油15克、糖10克、鸡蛋1个 操作时间：30分钟 制作总量：3个 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

山药去皮，切成小块，放入蒸锅内蒸15分钟。 *大家去皮切块的时候一定要记得戴手套，防止粘液粘在手上会过敏。

完全熟透后取出，将山药捣成泥状。

山药泥中加入30克牛奶，再加入适量糖，搅拌均匀放好备用。

红心火龙果去皮，放入滤网中过滤出50克汁液。 *50克的火龙果汁，也可以换成等量的菠菜汁、胡萝卜汁等等。

在火龙果汁中加入牛奶70克，再加入玉米油、普通面粉，最后打入1个鸡蛋。

将所有食材搅拌成无颗粒的面糊。

然后过筛一次，使得口感更细腻。

将过滤好的面糊舀入锅中，轻轻晃匀。

开小火煎至表面起泡，定型后取出。

将制作好的火龙果饼依次叠压放置，4个面饼为1组。

表面均匀地涂上一层山药泥，然后抹平。 *注意，在涂抹山药泥的时候，两侧要留一点边缘，方便折叠起来。

将两侧的边缘全部向中间折起，再从一端慢慢卷起，卷成圆柱形状。

最后用刀切成小段即可。

这次我一共烙了12张火龙果饼，做出了3个毛巾卷，分分钟就被家人抢光了，这个好吃的小甜点，你一定要get！