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蒜蓉丝瓜烤粉丝的做法

蒜蓉丝瓜烤粉丝

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一个人休假在家,将就冰箱里的食材,烤了一盒蒜蓉丝瓜粉丝。当午饭吃。味道跟外面烧烤卖的差不多,比外面烧烤油放得少,吃的还是很满足的。

用料

蒜蓉丝瓜烤粉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜削皮切薄片,粉丝用热开水泡软。蒜切末或剁成蓉,红椒切碎末备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油和蒜蓉,将蒜蓉炒香,炒至蒜蓉微焦黄的时候放入红椒碎末,关火。关火后加入盐、一勺蚝油、一勺生抽,如果吃得淡口可以先不放盐,或者不放生抽。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锡纸盒底层平铺放上丝瓜片,放均匀一点。然后上面放泡软后的粉丝,最后淋上刚才的蒜油酱汁,锡纸盒上面用锡纸盖上,避免粉丝烤干。放入烤箱200度左右烤20到30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后揭开锡纸盖,注意烫,将作料酱汁拌均匀就可以吃了。

蒜蓉丝瓜烤粉丝的小贴士

记得要用锡纸盖上,否则油少了粉丝可能会烤干的。

菜谱创建时间:2019-12-30 16:47:27
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