焖烧油果，超级下饭

准备材料，切好待用。油果撕成两半（好入味）

热油锅爆香蒜米后加入两饭碗水煮开，加入2勺蚝油和1勺酱油搅拌均匀

放入油果盖上锅盖，中火焖一分钟，就变软了

加入芹菜蒜苗，翻炒均匀后盖上锅盖焖半分钟即可，如果水干的话就加一点水，有点汤汁好吃一点，此时可以尝一下味道，淡了加点蚝油，顺便上色，根据自己口味调整一下。我喜欢放一点点糖调整，就像放盐一样的量。

出锅前勾点芡会更好吃。勾芡：淀粉加水调成的淀粉水，（用盐勺装的一勺粉加30克水搅拌均匀）加入翻拌均匀就可出锅。