可乐鸡翅山药

翅中洗干净沥干水分。 两勺油，姜片爆香，倒入翅中正反面煎一下，撒料酒，一勺老抽去，两勺生抽，炒一分钟前，倒入一瓶可乐，小火焖10分钟，倒入山药再小火焖10分钟，大火收汤，尝尝咸淡，适量加盐。